Омуль холодного копчения
Размерами меньше чем муксун и чир
Оригинальный вкус, рыбка посуше чем муксун и чир
Интересный вкус, приятный, терпкий , не похожий на вкус муксуна и чира.
Идеально подойдет к пенному.
Данный омуль выловлен в р. Лена (Якутия)
