Желтый картофель, в основном овальной формы, крахмальность 13-15%. Лично по мне, так это мой фаворит среди картофеля, у нее настоящий картофельный вкус, присутствует легкая сладость, но не сладкая! Храниться очень хорошо, при правильном хранение лежкость достигала 98%. Очень хорошо разваривается, как только начали отходить слои сразу вытаскиваем. Идеальна на пюре и супы пюре.
